Ελληνική Σπιρουλίνα | |
Περιγραφή Προϊόντος Η σπιρουλίνα (spirulina)είναι φαγώσιμο 100% φυτικό Ελληνικό προϊόν (κυανο - πράσινο μικροφύκος) που αποτελείται από πολλά κύτταρα ,που σχηματίζουν μεταξύ τους νήματα, τα οποία πολλές φόρες είναι σπειροειδή. Εξαιτίας των πολυάριθμων θρεπτικών της συστατικών, η σπιρουλίνα θεωρείται πλήρης τροφή με μοναδικά χαρακτηριστικά. Περιέχει πρωτεΐνες σε ποσοστό 55-70%, 15-25% υδατάνθρακες, 6-8% λιπαρά, χλωροφύλλη, τέσσερις διαφορετικές μοριακές μορφές β-καροτίνης και μεγάλες ποσότητες φυτοθρεπτικών, μετάλλων (σίδηρος, κάλιο, μαγνήσιο, κ.ά.), ιχνοστοιχείων και βιταμινών Ε, Α, Κ και Β, συμπεριλαμβανομένης και τις βιταμίνης Β12. H σπιρουλίνα είναι πολύ πλούσια σε πληθώρα συστατικών που δεν υπάρχουν σε καμία άλλη φυτική τροφή σε τέτοια έκταση ή αναλογίες. Επιπλέον τα συστατικά της αφομοιώνονται και αξιοποιούνται σε πολύ μεγάλο βαθμό από τον ανθρώπινο οργανισμό. Η σπιρουλίνα που έχει το Bionaturel.gr είναι εξαιρετικής ποιότητας, πιστοποιημένη ως «βιολογικό προϊόν», παράγεται και στην Ελλάδα στην Νιγρίτα του νομού Σερρών, μετά από έρευνες του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου που υπέδειξαν τη συγκεκριμένη περιοχή ως ιδανική για την καλλιέργειά της.Μέση θρεπτική σύσταση* (ανά 100 γραμμάρια με μέση ημερήσια ποσότητα λήψης 2-5γρ) Θερμίδες 290 Πρωτεΐνες 57,4 g Λιπαρά 7,7 g Υδατάνθρακες 23,9 g Φυτικές ίνες 3,6 g Μερικά απο τα πλεονεκτήματα της σπιρουλίνας είναι:
• Αναιμίας • Παχυσαρκίας • Καρκινογένεσης • Υποσιτισμού • Ιογενών λοιμώξεων • Βελτίωση μεταβολισμού • Αποτοξίνωση συκωτιού • Δυσκοιλιότητας • Οστεοπόρωσης ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ:Ενήλικες : 3-6 ταμπλέτες την ημέρα με χυμό ή νερό, 30 λεπτά πριν κάθε γεύμα. Παιδιά : 1-3 ταμπλέτες την ημέρα με χυμό ή νερό, 30 λεπτά πριν κάθε γεύμα. Επίσης η σπιρουλίνα θεωρείται ιδανικό συμπλήρωμα:
|
"Πως μπορώ να πεθάνω", είπε, "εγώ που έχω μια μεγάλη ιδέα;" σελ. 112 (Αδερφοφάδες) ΝΙΚΟΣ ΚΑΖΑΝΤΖΑΚΗΣ ******************* "Καλύτερα να του ξεφύγει κάτι του γιατρού, παρά να κάνει λάθος διάγνωση."
Δευτέρα 31 Μαρτίου 2014
Ελληνική Σπιρουλίνα
Ιπποφαές, ένας δυναμίτης υγείας
Ιπποφαές, ένας δυναμίτης υγείας
Το αρχαίο ελληνικό όνομά του προκαλεί απορία. Κι όμως, οι πορτοκαλί υπόστυφοι καρποί και τα φύλλα αυτού του αγκαθωτού θάμνου έχουν αποδειχτεί «διατροφικός δυναμίτης».
Ρώσοι και κινέζοι επιστήμονες το τοποθετούν στην πρώτη δεκάδα των πιο ισχυρών θεραπευτικών φυτών στον κόσμο. Υποστηρίζουν ότι περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από τη φράουλα, το ακτινίδιο, το πορτοκάλι, την ντομάτα, το καρότο και τον κράταιγο. Επίσης, ότι η περιεκτικότητά του σε βιταμίνη Ε είναι υψηλότερη από εκείνη του σιταριού, του καλαμποκιού και της σόγιας και ότι οι φυτοστερόλες που περιέχει ξεπερνούν κατά πολύ εκείνες του ελαίου της σόγιας. Επιπλέον, έχει όλες τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β και όλα τα απαραίτητα για τον οργανισμό μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Και όχι μόνο αυτό. Προσφέρει στον οργανισμό ακόρεστα λιπαρά οξέα, όπως: ω-3, ω-6, ω-7 και ω-9. Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη, αντιμικροβιακή, αναλγητική και επουλωτική δράση. Για όλους αυτούς τους λόγους, χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής, ως συστατικό φαρμακευτικών και καλλυντικών σκευασμάτων, αλλά και ως αυτούσιο φαρμακευτικό σκεύασμα για πλήθος παθήσεων, ενώ από τους καρπούς του παρασκευάζονται χυμοί και μαρμελάδες.
Αν και στη σύγχρονη Ελλάδα το ιπποφαές χρησιμοποιείται την τελευταία διετία, στην αρχαιότητα η χρήση του ήταν πολύ διαδεδομένη. Σχετικές αναφορές υπάρχουν σε κείμενα του Θεόφραστου, μαθητή του Αριστοτέλη, αλλά κυρίως του Διοσκουρίδη, του πατέρα της Φαρμακολογίας. Το όνομά του το οφείλει στα στρατεύματα του Μεγάλου Αλεξάνδρου, που παρατήρησαν ότι τα άρρωστα και τραυματισμένα άλογα που έτρωγαν τα φύλλα και τους καρπούς του φυτού ανάρρωναν γρηγορότερα, αποκτούσαν περισσότερη δύναμη, ενώ το τρίχωμά τους δυνάμωνε και γινόταν πιο λαμπερό. Το ονόμασαν ιπποφαές, που στα νέα ελληνικά σημαίνει φωτεινό, λαμπερό άλογο (ίππος: άλογο, φάος: φως, λάμψη).
Πρόκειται για ένα από τα αρχαιότερα φυτά στη Γη. Η παρουσία του χρονολογείται πολύ πριν την εποχή των παγετώνων. Η επιστημονική του ονομασία είναι: Ιπποφαές το ραμνοειδές (Hippophae rhamnoides). Ευδοκιμεί ακόμα και στα πιο φτωχά χώματα και ανάλογα με το μικροκλίμα της κάθε περιοχής, το συναντάμε σε παράκτιες ζώνες, αλλά και σε ημιερημώδεις ή ορεινές περιοχές. Oι καρποί του μοιάζουν με ρώγες σταφυλιού, είναι πορτοκαλί και χυμώδεις και έχουν υπόξινη γεύση. Σύμφωνα με το «Διεθνές Κέντρο Έρευνας και Εκπαίδευσης για το Ιπποφαές», το φυτό ευδοκιμεί και καλλιεργείται στην Ευρώπη και στην Ασία. Το συναντάμε κυρίως στις εξής χώρες: Κίνα, Μογγολία, Ινδία, Νεπάλ, Πακιστάν, Ρωσία, Oυκρανία, Αγγλία, Γαλλία, Δανία, Oλλανδία, Γερμανία, Πολωνία, Φιλανδία, Σουηδία και Νορβηγία. Στη χώρα μας καλλιεργείται στη βόρεια Εύβοια, στην περιοχή Αχούρια.
Στην κλασική θιβετιανή φαρμακευτική βίβλο «Sibu Yidian», που έχει γραφτεί το 18ο αιώνα, τριάντα ολόκληρα κεφάλαια είναι αφιερωμένα στις θεραπευτικές ιδιότητες και χρήσεις του φυτού. Στην Ινδία αποτελεί βασική παράμετρο της Ayurveda, ενώ είναι αναπόσπαστο κομμάτι της κινεζικής φαρμακευτικής. Στη Μογγολία χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες ως άριστο τονωτικό. O θρύλος λέει ότι ο Τζένγκις Χαν και ο στρατός του έπιναν χυμό από ιπποφαές, προκειμένου να αυξήσουν την αντοχή και να επιταχύνουν τη θεραπεία των πληγών τους. Στη Ρωσία χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια ως συστατικό της διατροφής των αστροναυτών. Το 1929 έγινε η πρώτη βιοχημική ανάλυση των συστατικών του. Oι πρώτες κλινικές δοκιμές για τις θεραπευτικές χρήσεις του φυτού ξεκίνησαν στη Ρωσία τη δεκαετία του 1950. Τη δεκαετία του 1970 συμπεριλήφθηκε στον επίσημο κατάλογο των φαρμακευτικών ουσιών που χρησιμοποιούνται στη Ρωσία και την Κίνα και τα επόμενα χρόνια συμπεριλήφθηκε στους επίσημους φαρμακευτικούς καταλόγους των χωρών όπου καλλιεργείται. Μέχρι σήμερα έχουν γίνει πολλές μελέτες, κυρίως στη Ρωσία και την Ασία, που έχουν φέρει στο φως την πληθώρα των θρεπτικών συστατικών που περιέχει και την ευεργετική τους δράση στον ανθρώπινο οργανισμό.
Συμπεριλαμβάνεται στην κατηγορία των «υπερτροφών» (super foods), μερικές από τις οποίες είναι: η σπιρουλίνα, η αλόη, η γύρη, το τζίνσενγκ, το κερί του ζαχαροκάλαμου, η χλωρέλα, το αιθέριο έλαιο δενδρολίβανου. Σύμφωνα με ρώσους και κινέζους επιστήμονες, το ιπποφαές περιέχει 190 πολύτιμες ουσίες, οι περισσότερες από τις οποίες έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Oι περισσότερες και δραστικότερες (106) έχουν εντοπιστεί στο έλαιο που περιέχουν οι καρποί του. Σύμφωνα με τους μελετητές, το σημαντικότερο επιστημονικό εύρημα για το ιπποφαές δεν είναι μόνο ότι περιέχει πολύτιμες ουσίες για την υγεία του ανθρώπου, αλλά και το ότι τόσο οι συγκεντρώσεις τους όσο και ο συνδυασμός τους έχουν συνταιριαστεί από τη φύση με τέτοιον τρόπο, ώστε να προσφέρουν την καλύτερη δυνατή κάλυψη στον ανθρώπινο οργανισμό.
Το ιπποφαές περιέχει ένα μοναδικό συνδυασμό αντιοξειδωτικών συστατικών που δρουν προληπτικά κατά της γήρανσης, των καρδιαγγειακών νοσημάτων και του καρκίνου. Ειδικότερα, μεταξύ άλλων περιέχει:
Βιταμίνη C: Συνεισφέρει στην απορρόφηση του σιδήρου, βοηθά στο σχηματισμό κολλαγόνου στο δέρμα, στην επούλωση των πληγών, στην επανόρθωση των ιστών και ενισχύει την άμυνα του οργανισμού.
Βιταμίνη Ε: Επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων, βοηθά στην οξυγόνωση των ιστών και ενισχύει το γεννητικό σύστημα. Επιταχύνει την επούλωση των πληγών και προστατεύει από την αρτηριοσκλήρυνση.
Βιταμίνη Α: Διατηρεί την υγεία των ματιών και του δέρματος.
Όλα τα μεταλλικά στοιχεία: Ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο, χαλκό, κάλιο, σελήνιο και ψευδάργυρο. Είναι απαραίτητα για την πνευματική και σωματική υγεία. Όπως και οι βιταμίνες, δρουν ως καταλύτες σε πολλές βιολογικές αντιδράσεις και οι λειτουργίες τους είναι αλληλένδετες. Το σελήνιο και ο χαλκός έχουν πολύ ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.
Καροτενοειδή: Αποτρέπουν σε μεγάλο βαθμό την οξείδωση των κυττάρων και την καταστροφή τους. Το ιπποφαές περιέχει β-καροτένιο, που είναι πρόδρομος της βιταμίνης Α, καθώς και λυκοπένιο (αντικαρκινική δράση), α-καροτίνη, ζεαξανθίνη (πρόληψη κατά της γεροντικής ωχράς κηλίδας) και λουτεΐνη. Πολλές φορές το ιπποφαές, ανάλογα με την περιοχή στην οποία καλλιεργείται, περιέχει καροτενοειδή σε μεγαλύτερες ποσότητες από κάθε άλλο φυτό.
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα: Συγκεκριμένα: ω-3 (λινολενικό οξύ), ω-6 (λινελαϊκό οξύ), ω-7 (παλμιτελαϊκό οξύ), ω-9 (ελαϊκό οξύ). Το ιπποφαές θεωρείται από ρώσους και κινέζους επιστήμονες η πλουσιότερη πηγή φυτικών λιπαρών οξέων, που είναι απαραίτητα στον οργανισμό για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου, του νευρικού, του ανοσοποιητικού και του αναπαραγωγικού συστήματος, ενώ προστατεύουν από καρδιαγγειακές παθήσεις, περιορίζουν τα επίπεδα της κακής χοληστερίνης στο αίμα και έχουν και ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση. Το ω-7 λιπαρό οξύ είναι κυρίως ζωικής προέλευσης. Έχει εντοπιστεί μόνο στο έλαιο του φυτού μακαντέμια, αλλά σε συγκεντρώσεις 2 φορές χαμηλότερες από αυτές που έχουν βρεθεί στο ιπποφαές. Το ω-7 έχει αντιική, αντιβακτηριδιακή, επουλωτική και αντιγηραντική δράση.
...βιταμινών του συμπλέγματος Β: Βοηθούν στην καλή λειτουργία
του νευρικού και μυϊκού συστήματος, αλλά και της καρδιάς. Συμμετέχουν στη σύνθεση των ενζύμων και στο μεταβολισμό των λιπών, των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων. Βοηθούν στην ανάπτυξη και στην αναπαραγωγή, φροντίζουν για την υγεία των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος.
...βιταμίνης D: Βοηθά στο μεταβολισμό του ασβεστίου, του φωσφόρου και του μαγνησίου στον οργανισμό και την ενσωμάτωσή τους στα οστά, συμβάλλοντας στην υγεία τους.
...βιταμίνης Κ: Παίζει καθοριστικό ρόλο στην πηκτικότητα του αίματος
και βοηθά στο σχηματισμό των οστών και στην ανασύστασή τους.
...β-σιτοστερόλης: Ανήκει σε μια ομάδα στερολών που υπάρχουν μόνο στα φυτά. Έχει αποδειχθεί ότι μόνη της ή σε συνδυασμό με άλλες φυτικές στερόλες μειώνει τα επίπεδα κακής χοληστερίνης στο αίμα. Επίσης, δρα προστατευτικά από την υπερπλασία του προστάτη, ενώ υπάρχουν ενδείξεις ότι προστατεύει από τον καρκίνο.
...φλαβονοειδών: Πρόκειται για ουσίες που συναντάμε μόνο στα φυτά και έχουν παρόμοιες αντιοξειδωτικές ιδιότητες με αυτές των βιταμινών C, Ε και Α.
1. Τόνωση, ευεξία και ενέργεια, γρήγορη ανάρρωση και επούλωση των πληγών.
2. Ενίσχυση του ανοσοποιητικού, προστασία από τον καρκίνο.
3. Προστασία και ενίσχυση του νευρικού συστήματος, μείωση του άγχους.
4. Ρύθμιση του μεταβολισμού.
5. Αντιμετώπιση της υπερπλασίας του προστάτη, παθήσεων στο συκώτι, καθώς και γαστρεντερικών προβλημάτων, όπως η ελκώδης κολίτιδα, η οισοφαγίτιδα, η νόσος του Crohn.
6. Προστασία από καρδιαγγειακά προβλήματα, μείωση της κακής χοληστερίνης και του σακχάρου στο αίμα, προστασία των αγγείων, ενίσχυση της κυκλοφορίας του αίματος.
7. Ανακούφιση από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, τους πόνους της περιόδου και προστασία του αναπαραγωγικού συστήματος. 8. Επανόρθωση ιστών και κυττάρων μετά από μεγάλη έκθεση σε ακτινοβολία.
9. Προληπτική δράση εναντίον οφθαλμικών παθήσεων, όπως ο καταρράκτης και η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.
1O. Αποτοξίνωση του οργανισμού, οξυγόνωση και ανανέωση των κυττάρων, αντιμετώπιση πρόωρης γήρανσης.
11. Αντιμετώπιση δερματικών προβλημάτων, όπως ακμή, δυσχρωμίες, έκζεμα, έγκαυμα, ψωρίαση, έκζεμα.
● Αποξηραμένο φυτό σε καταστήματα που πουλάνε βότανα, για να φτιάξετε αφέψημα ή έγχυμα.
● Το έλαιο του φυτού, που προκύπτει από την έκθλιψη των καρπών του. Περιέχει τα θρεπτικά συστατικά στην πιο ισχυρή τους μορφή. Χρησιμοποιείται κυρίως για την αντιμετώπιση δερματικών προβλημάτων (εξωτερική επάλειψη) και για την τόνωση του κυκλοφορικού (πίνοντάς το διαλυμένο σε νερό ή χυμό).
● Συμπυκνωμένο χυμό, που προκύπτει από την πολτοποίηση των καρπών και των φύλλων του φυτού και έχει πιο ήπια δράση από το έλαιο. Είναι κατάλληλο για την τόνωση και ενδυνάμωση του οργανισμού.
● Κάψουλες: Πρόκειται για το ξηρό εκχύλισμα των φύλλων και των καρπών του φυτού. Είναι πιο εύκολο στη χρήση και έχει ικανοποιητικά αποτελέσματα. Επίσης, κυκλοφορούν κάψουλες που περιέχουν έλαιο ιπποφαούς.
Αναζητήστε τα σε καταστήματα ειδών υγιεινής διατροφής, μεγάλα φαρμακεία ή φαρμακεία που πουλούν φυτικά φαρμακευτικά και καλλυντικά σκευάσματα.
Αν αντιμετωπίζετε κάποιο πρόβλημα υγείας, θα πρέπει να συμβουλευτείτε πρώτα έναν ειδικό, ώστε να σας υποδείξει την κατάλληλη δοσολογία για την περίπτωσή σας. Διαφορετικά, αν απλώς θέλετε να τονώσετε τον οργανισμό σας, μπορείτε να πίνετε αφέψημα ή έγχυμα 2-3 φορές την ημέρα ή να παίρνετε 1 κάψουλα την ημέρα. Εναλλακτικά, μπορείτε να πίνετε 2 κουταλάκια σιρόπι διαλυμένα σε ένα ποτήρι χυμό ή νερό 3 φορές την ημέρα. Το έλαιο χρησιμοποιήστε το μόνο αφού συμβουλευτείτε ειδικό. Επίσης, φροντίζετε κατά καιρούς να χρησιμοποιείτε το ιπποφαές, όπως και όλα τα φαρμακευτικά βότανα, σε όλες τις μορφές που κυκλοφορούν στην αγορά, ώστε ο οργανισμός σας να επωφελείται στο μέγιστο από τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν.
Αφέψημα: Βάζετε σε 1 μπρίκι 1 κούπα νερό και προσθέτετε 4-5 καρπούς ιπποφαoύς. Βράζετε το αφέψημα για 3-5 λεπτά, το αφήνετε να κρυώσει και το πίνετε.
Έγχυμα: Βράζετε σε ένα μπρίκι 1 κούπα νερό, κατεβάζετε το μπρίκι από τη φωτιά και προσθέτετε 4-5 φυλλαράκια αποξηραμένα φύλλα. Τα αφήνετε 5-7 λεπτά, σουρώνετε και πίνετε.
Ευχαριστούμε για τη συνεργασία τον δρ. ΜΙΧΑΛΗ ΚΥΡΙΑΚΙΔΗ, πτυχιούχο Ιατρικής, φυσικοπαθητικό, σύμβουλο διατροφής.
Αν και στη σύγχρονη Ελλάδα το ιπποφαές χρησιμοποιείται την τελευταία διετία, στην αρχαιότητα η χρήση του ήταν πολύ διαδεδομένη. Σχετικές αναφορές υπάρχουν σε κείμενα του Θεόφραστου, μαθητή του Αριστοτέλη, αλλά κυρίως του Διοσκουρίδη, του πατέρα της Φαρμακολογίας. Το όνομά του το οφείλει στα στρατεύματα του Μεγάλου Αλεξάνδρου, που παρατήρησαν ότι τα άρρωστα και τραυματισμένα άλογα που έτρωγαν τα φύλλα και τους καρπούς του φυτού ανάρρωναν γρηγορότερα, αποκτούσαν περισσότερη δύναμη, ενώ το τρίχωμά τους δυνάμωνε και γινόταν πιο λαμπερό. Το ονόμασαν ιπποφαές, που στα νέα ελληνικά σημαίνει φωτεινό, λαμπερό άλογο (ίππος: άλογο, φάος: φως, λάμψη).
Πρόκειται για ένα από τα αρχαιότερα φυτά στη Γη. Η παρουσία του χρονολογείται πολύ πριν την εποχή των παγετώνων. Η επιστημονική του ονομασία είναι: Ιπποφαές το ραμνοειδές (Hippophae rhamnoides). Ευδοκιμεί ακόμα και στα πιο φτωχά χώματα και ανάλογα με το μικροκλίμα της κάθε περιοχής, το συναντάμε σε παράκτιες ζώνες, αλλά και σε ημιερημώδεις ή ορεινές περιοχές. Oι καρποί του μοιάζουν με ρώγες σταφυλιού, είναι πορτοκαλί και χυμώδεις και έχουν υπόξινη γεύση. Σύμφωνα με το «Διεθνές Κέντρο Έρευνας και Εκπαίδευσης για το Ιπποφαές», το φυτό ευδοκιμεί και καλλιεργείται στην Ευρώπη και στην Ασία. Το συναντάμε κυρίως στις εξής χώρες: Κίνα, Μογγολία, Ινδία, Νεπάλ, Πακιστάν, Ρωσία, Oυκρανία, Αγγλία, Γαλλία, Δανία, Oλλανδία, Γερμανία, Πολωνία, Φιλανδία, Σουηδία και Νορβηγία. Στη χώρα μας καλλιεργείται στη βόρεια Εύβοια, στην περιοχή Αχούρια.
Στην κλασική θιβετιανή φαρμακευτική βίβλο «Sibu Yidian», που έχει γραφτεί το 18ο αιώνα, τριάντα ολόκληρα κεφάλαια είναι αφιερωμένα στις θεραπευτικές ιδιότητες και χρήσεις του φυτού. Στην Ινδία αποτελεί βασική παράμετρο της Ayurveda, ενώ είναι αναπόσπαστο κομμάτι της κινεζικής φαρμακευτικής. Στη Μογγολία χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες ως άριστο τονωτικό. O θρύλος λέει ότι ο Τζένγκις Χαν και ο στρατός του έπιναν χυμό από ιπποφαές, προκειμένου να αυξήσουν την αντοχή και να επιταχύνουν τη θεραπεία των πληγών τους. Στη Ρωσία χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια ως συστατικό της διατροφής των αστροναυτών. Το 1929 έγινε η πρώτη βιοχημική ανάλυση των συστατικών του. Oι πρώτες κλινικές δοκιμές για τις θεραπευτικές χρήσεις του φυτού ξεκίνησαν στη Ρωσία τη δεκαετία του 1950. Τη δεκαετία του 1970 συμπεριλήφθηκε στον επίσημο κατάλογο των φαρμακευτικών ουσιών που χρησιμοποιούνται στη Ρωσία και την Κίνα και τα επόμενα χρόνια συμπεριλήφθηκε στους επίσημους φαρμακευτικούς καταλόγους των χωρών όπου καλλιεργείται. Μέχρι σήμερα έχουν γίνει πολλές μελέτες, κυρίως στη Ρωσία και την Ασία, που έχουν φέρει στο φως την πληθώρα των θρεπτικών συστατικών που περιέχει και την ευεργετική τους δράση στον ανθρώπινο οργανισμό.
Συμπεριλαμβάνεται στην κατηγορία των «υπερτροφών» (super foods), μερικές από τις οποίες είναι: η σπιρουλίνα, η αλόη, η γύρη, το τζίνσενγκ, το κερί του ζαχαροκάλαμου, η χλωρέλα, το αιθέριο έλαιο δενδρολίβανου. Σύμφωνα με ρώσους και κινέζους επιστήμονες, το ιπποφαές περιέχει 190 πολύτιμες ουσίες, οι περισσότερες από τις οποίες έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Oι περισσότερες και δραστικότερες (106) έχουν εντοπιστεί στο έλαιο που περιέχουν οι καρποί του. Σύμφωνα με τους μελετητές, το σημαντικότερο επιστημονικό εύρημα για το ιπποφαές δεν είναι μόνο ότι περιέχει πολύτιμες ουσίες για την υγεία του ανθρώπου, αλλά και το ότι τόσο οι συγκεντρώσεις τους όσο και ο συνδυασμός τους έχουν συνταιριαστεί από τη φύση με τέτοιον τρόπο, ώστε να προσφέρουν την καλύτερη δυνατή κάλυψη στον ανθρώπινο οργανισμό.
Το ιπποφαές περιέχει ένα μοναδικό συνδυασμό αντιοξειδωτικών συστατικών που δρουν προληπτικά κατά της γήρανσης, των καρδιαγγειακών νοσημάτων και του καρκίνου. Ειδικότερα, μεταξύ άλλων περιέχει:
Βιταμίνη C: Συνεισφέρει στην απορρόφηση του σιδήρου, βοηθά στο σχηματισμό κολλαγόνου στο δέρμα, στην επούλωση των πληγών, στην επανόρθωση των ιστών και ενισχύει την άμυνα του οργανισμού.
Βιταμίνη Ε: Επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων, βοηθά στην οξυγόνωση των ιστών και ενισχύει το γεννητικό σύστημα. Επιταχύνει την επούλωση των πληγών και προστατεύει από την αρτηριοσκλήρυνση.
Βιταμίνη Α: Διατηρεί την υγεία των ματιών και του δέρματος.
Όλα τα μεταλλικά στοιχεία: Ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο, χαλκό, κάλιο, σελήνιο και ψευδάργυρο. Είναι απαραίτητα για την πνευματική και σωματική υγεία. Όπως και οι βιταμίνες, δρουν ως καταλύτες σε πολλές βιολογικές αντιδράσεις και οι λειτουργίες τους είναι αλληλένδετες. Το σελήνιο και ο χαλκός έχουν πολύ ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.
Καροτενοειδή: Αποτρέπουν σε μεγάλο βαθμό την οξείδωση των κυττάρων και την καταστροφή τους. Το ιπποφαές περιέχει β-καροτένιο, που είναι πρόδρομος της βιταμίνης Α, καθώς και λυκοπένιο (αντικαρκινική δράση), α-καροτίνη, ζεαξανθίνη (πρόληψη κατά της γεροντικής ωχράς κηλίδας) και λουτεΐνη. Πολλές φορές το ιπποφαές, ανάλογα με την περιοχή στην οποία καλλιεργείται, περιέχει καροτενοειδή σε μεγαλύτερες ποσότητες από κάθε άλλο φυτό.
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα: Συγκεκριμένα: ω-3 (λινολενικό οξύ), ω-6 (λινελαϊκό οξύ), ω-7 (παλμιτελαϊκό οξύ), ω-9 (ελαϊκό οξύ). Το ιπποφαές θεωρείται από ρώσους και κινέζους επιστήμονες η πλουσιότερη πηγή φυτικών λιπαρών οξέων, που είναι απαραίτητα στον οργανισμό για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου, του νευρικού, του ανοσοποιητικού και του αναπαραγωγικού συστήματος, ενώ προστατεύουν από καρδιαγγειακές παθήσεις, περιορίζουν τα επίπεδα της κακής χοληστερίνης στο αίμα και έχουν και ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση. Το ω-7 λιπαρό οξύ είναι κυρίως ζωικής προέλευσης. Έχει εντοπιστεί μόνο στο έλαιο του φυτού μακαντέμια, αλλά σε συγκεντρώσεις 2 φορές χαμηλότερες από αυτές που έχουν βρεθεί στο ιπποφαές. Το ω-7 έχει αντιική, αντιβακτηριδιακή, επουλωτική και αντιγηραντική δράση.
...βιταμινών του συμπλέγματος Β: Βοηθούν στην καλή λειτουργία
του νευρικού και μυϊκού συστήματος, αλλά και της καρδιάς. Συμμετέχουν στη σύνθεση των ενζύμων και στο μεταβολισμό των λιπών, των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων. Βοηθούν στην ανάπτυξη και στην αναπαραγωγή, φροντίζουν για την υγεία των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος.
...βιταμίνης D: Βοηθά στο μεταβολισμό του ασβεστίου, του φωσφόρου και του μαγνησίου στον οργανισμό και την ενσωμάτωσή τους στα οστά, συμβάλλοντας στην υγεία τους.
...βιταμίνης Κ: Παίζει καθοριστικό ρόλο στην πηκτικότητα του αίματος
και βοηθά στο σχηματισμό των οστών και στην ανασύστασή τους.
...β-σιτοστερόλης: Ανήκει σε μια ομάδα στερολών που υπάρχουν μόνο στα φυτά. Έχει αποδειχθεί ότι μόνη της ή σε συνδυασμό με άλλες φυτικές στερόλες μειώνει τα επίπεδα κακής χοληστερίνης στο αίμα. Επίσης, δρα προστατευτικά από την υπερπλασία του προστάτη, ενώ υπάρχουν ενδείξεις ότι προστατεύει από τον καρκίνο.
...φλαβονοειδών: Πρόκειται για ουσίες που συναντάμε μόνο στα φυτά και έχουν παρόμοιες αντιοξειδωτικές ιδιότητες με αυτές των βιταμινών C, Ε και Α.
1. Τόνωση, ευεξία και ενέργεια, γρήγορη ανάρρωση και επούλωση των πληγών.
2. Ενίσχυση του ανοσοποιητικού, προστασία από τον καρκίνο.
3. Προστασία και ενίσχυση του νευρικού συστήματος, μείωση του άγχους.
4. Ρύθμιση του μεταβολισμού.
5. Αντιμετώπιση της υπερπλασίας του προστάτη, παθήσεων στο συκώτι, καθώς και γαστρεντερικών προβλημάτων, όπως η ελκώδης κολίτιδα, η οισοφαγίτιδα, η νόσος του Crohn.
6. Προστασία από καρδιαγγειακά προβλήματα, μείωση της κακής χοληστερίνης και του σακχάρου στο αίμα, προστασία των αγγείων, ενίσχυση της κυκλοφορίας του αίματος.
7. Ανακούφιση από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, τους πόνους της περιόδου και προστασία του αναπαραγωγικού συστήματος. 8. Επανόρθωση ιστών και κυττάρων μετά από μεγάλη έκθεση σε ακτινοβολία.
9. Προληπτική δράση εναντίον οφθαλμικών παθήσεων, όπως ο καταρράκτης και η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.
1O. Αποτοξίνωση του οργανισμού, οξυγόνωση και ανανέωση των κυττάρων, αντιμετώπιση πρόωρης γήρανσης.
11. Αντιμετώπιση δερματικών προβλημάτων, όπως ακμή, δυσχρωμίες, έκζεμα, έγκαυμα, ψωρίαση, έκζεμα.
● Αποξηραμένο φυτό σε καταστήματα που πουλάνε βότανα, για να φτιάξετε αφέψημα ή έγχυμα.
● Το έλαιο του φυτού, που προκύπτει από την έκθλιψη των καρπών του. Περιέχει τα θρεπτικά συστατικά στην πιο ισχυρή τους μορφή. Χρησιμοποιείται κυρίως για την αντιμετώπιση δερματικών προβλημάτων (εξωτερική επάλειψη) και για την τόνωση του κυκλοφορικού (πίνοντάς το διαλυμένο σε νερό ή χυμό).
● Συμπυκνωμένο χυμό, που προκύπτει από την πολτοποίηση των καρπών και των φύλλων του φυτού και έχει πιο ήπια δράση από το έλαιο. Είναι κατάλληλο για την τόνωση και ενδυνάμωση του οργανισμού.
● Κάψουλες: Πρόκειται για το ξηρό εκχύλισμα των φύλλων και των καρπών του φυτού. Είναι πιο εύκολο στη χρήση και έχει ικανοποιητικά αποτελέσματα. Επίσης, κυκλοφορούν κάψουλες που περιέχουν έλαιο ιπποφαούς.
Αναζητήστε τα σε καταστήματα ειδών υγιεινής διατροφής, μεγάλα φαρμακεία ή φαρμακεία που πουλούν φυτικά φαρμακευτικά και καλλυντικά σκευάσματα.
Αν αντιμετωπίζετε κάποιο πρόβλημα υγείας, θα πρέπει να συμβουλευτείτε πρώτα έναν ειδικό, ώστε να σας υποδείξει την κατάλληλη δοσολογία για την περίπτωσή σας. Διαφορετικά, αν απλώς θέλετε να τονώσετε τον οργανισμό σας, μπορείτε να πίνετε αφέψημα ή έγχυμα 2-3 φορές την ημέρα ή να παίρνετε 1 κάψουλα την ημέρα. Εναλλακτικά, μπορείτε να πίνετε 2 κουταλάκια σιρόπι διαλυμένα σε ένα ποτήρι χυμό ή νερό 3 φορές την ημέρα. Το έλαιο χρησιμοποιήστε το μόνο αφού συμβουλευτείτε ειδικό. Επίσης, φροντίζετε κατά καιρούς να χρησιμοποιείτε το ιπποφαές, όπως και όλα τα φαρμακευτικά βότανα, σε όλες τις μορφές που κυκλοφορούν στην αγορά, ώστε ο οργανισμός σας να επωφελείται στο μέγιστο από τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν.
Αφέψημα: Βάζετε σε 1 μπρίκι 1 κούπα νερό και προσθέτετε 4-5 καρπούς ιπποφαoύς. Βράζετε το αφέψημα για 3-5 λεπτά, το αφήνετε να κρυώσει και το πίνετε.
Έγχυμα: Βράζετε σε ένα μπρίκι 1 κούπα νερό, κατεβάζετε το μπρίκι από τη φωτιά και προσθέτετε 4-5 φυλλαράκια αποξηραμένα φύλλα. Τα αφήνετε 5-7 λεπτά, σουρώνετε και πίνετε.
Ευχαριστούμε για τη συνεργασία τον δρ. ΜΙΧΑΛΗ ΚΥΡΙΑΚΙΔΗ, πτυχιούχο Ιατρικής, φυσικοπαθητικό, σύμβουλο διατροφής.
Ζεόλιθος: ένα ορυκτό, δεκάδες χρήσεις
Ζεόλιθος: ένα ορυκτό, δεκάδες χρήσεις
Αφθονούν στην Ελλάδα, αλλά λίγοι γνωρίζουμε ιδιότητες και εφαρμογές τους
ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ: 09/03/2014 05:45
Οι ζεόλιθοι χρησιμοποιούνται και στα ενυδρεία για τη συγκράτηση της αμμωνίας που παράγουν τα ψάρια
Καθαρίζει το νερό, βελτιώνει τα τρόφιμα, τα χωράφια και τη βενζίνη, ενισχύει τα απορρυπαντικά. Δεν είναι κάποια μαγική ουσία, είναι ο ζεόλιθος, ένα ορυκτό που υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες και στην Ελλάδα.
Η πέτρα που «βράζει»
Οι εσωτερικές κοιλότητες των ζεολίθων είναι αυτές που τους χαρίζουν τις ξεχωριστές τους ιδιότητες
Η πρώτη παρατήρηση μιας «πέτρας» που κατά τη θέρμανση «έβραζε» παράγοντας υδρατμούς έγινε το 1756 από τον σουηδό ορυκτολόγο Axel Cronstedt, στον οποίο οφείλεται και η ταιριαστή αρχαιοπρεπής ονομασία ζεόλιθος (η πέτρα που βράζει). Από τότε αρκετά παρόμοια ορυκτά βρέθηκαν σε ηφαιστειογενείς περιοχές, σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων και σχημάτων. Η δημιουργία τους αποδίδεται στην αντίδραση ενός αργιλοπυριτικού πετρώματος, του οψιδιανού, με το θαλασσινό νερό, σε θερμοκρασία γύρω στους 50 οC. Πρόκειται για μια βραδεία διαδικασία που για να ολοκληρωθεί απαιτούνται πολλά χρόνια, από 50 ως 50.000. Για καιρό οι ζεόλιθοι αποτελούσαν μια αξιοπερίεργη οικογένεια ορυκτών χωρίς καμία προφανή χρησιμότητα. Επρεπε να περάσουν πάνω από δύο αιώνες από την ανακάλυψή τους ώσπου να αρχίσει η συστηματική μελέτη των ιδιοτήτων τους και η αξιοποίησή τους σε μια πληθώρα εφαρμογών.
Η δομική μονάδα των ζεόλιθων είναι ένα περιοδικό πλέγμα ατόμων πυριτίου που περιβάλλονται από τέσσερα άτομα οξυγόνου έτσι ώστε να σχηματίζονται τετράεδρα όπως στην καθαρή μορφή του διοξειδίου του πυριτίου, τον χαλαζία. Η διαφορά είναι ότι στους ζεόλιθους μερικά άτομα πυριτίου έχουν αντικατασταθεί από άτομα αλουμινίου, τα οποία έχουν ένα ηλεκτρόνιο λιγότερο από το πυρίτιο. Για να διατηρηθεί λοιπόν η δομή των τετραέδρων χρειάζεται ένα επιπλέον ηλεκτρόνιο. Το ηλεκτρόνιο αυτό το συνεισφέρει ένα άτομο νατρίου, το οποίο έτσι καθίσταται θετικά φορτισμένο και «εγκαθίσταται» μέσα στο αρχικό πλέγμα. Τα παραλλαγμένα έτσι τετράεδρα των ζεόλιθων διευθετούνται με ποικίλους τρόπους σε κυκλικές διατάξεις σχηματίζοντας κοιλότητες (πόρους) σε μια ποικιλία διαμέτρων και γεωμετρίας. Στις κοιλότητες αυτές παγιδεύονται ένα ή περισσότερα μόρια νερού, με αποτέλεσμα να σχηματίζονται ένυδρα μόρια, όπου το νερό δεν βρίσκεται σε συγκεκριμένη αναλογία. Λόγω της πορώδους δομής τους οι ζεόλιθοι μοιάζουν με σφουγγάρια αλλά έχουν μηχανική αντοχή και σκληρότητα ανόργανων υλικών. Θα έλεγε κανείς ότι μοιάζουν με ελαφρόπετρα, μόνο που οι κοιλότητες του ζεόλιθου είναι χιλιάδες φορές μικρότερες από τις κοιλότητες της ελαφρόπετρας.
«Παγίδα» ανεπιθύμητων μορίων
Ads not by this site
Οι μικροσκοπικές κοιλότητες ζεολίθου όπως διακρίνονται με τηβοήθεια της ηλεκτρονικής μικροσκοπίας
Οι ζεόλιθοι αποκαλούνται και «μοριακά κόσκινα» επειδή μέσω αυτών μπορούμε να «κοσκινίσουμε ανάποδα» ένα μείγμα μορίων: τα μικρότερα μόρια συγκρατούνται στις κοιλότητες των ζεόλιθων, ενώ τα μεγαλύτερα διέρχονται ελεύθερα. Ετσι μπορεί να χρησιμοποιηθούν ως αφυγραντικά μέσα για την απομάκρυνση της υγρασίας π.χ. από το φυσικό αέριο. Επίσης συγκρατούν διάφορες αέριες ουσίες από βιομηχανικά απόβλητα δρώντας σαν αποσμητικά φίλτρα. Επειδή μάλιστα είναι τελείως αβλαβείς, προστίθενται σε ζωοτροφές για να δεσμεύουν τοξικές ουσίες μικρής μοριακής μάζας. Οι ζεόλιθοι διατηρούν την ικανότητα δέσμευσης μικρών μορίων ακόμη και μέσα στο νερό. Γι' αυτό τοποθετούνται στα ενυδρεία για να συγκρατούν την αμμωνία που παράγεται από τον μεταβολισμό των ψαριών. Η ευκολία εισόδου ουσιών συνοδεύεται και από σχετική ευκολία εξόδου, με θέρμανση ή μεταβολή της πίεσης, οπότε οι ζεόλιθοι «αδειάζουν» και μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν. Ο ζεόλιθος με τις καλύτερες ιδιότητες είναι ο κλινοπτιλόλιθος ήευλανδίτης, που δεσμεύει βακτήρια, μύκητες, αέρια, ανόργανες, οργανικές και οργανομεταλλικές ενώσεις και ρυθμίζει προς το ουδέτερο τα όξινα και αλκαλικά εδάφη. Στην Ελλάδα υπάρχει κλινοπτιλόλιθος πολύ καλής ποιότητας και σε μεγάλες ποσότητες στον Νομό Εβρου.
Οι ζεόλιθοι αποκαλούνται και «μοριακά κόσκινα» επειδή μέσω αυτών μπορούμε να «κοσκινίσουμε ανάποδα» ένα μείγμα μορίων: τα μικρότερα μόρια συγκρατούνται στις κοιλότητες των ζεόλιθων, ενώ τα μεγαλύτερα διέρχονται ελεύθερα. Ετσι μπορεί να χρησιμοποιηθούν ως αφυγραντικά μέσα για την απομάκρυνση της υγρασίας π.χ. από το φυσικό αέριο. Επίσης συγκρατούν διάφορες αέριες ουσίες από βιομηχανικά απόβλητα δρώντας σαν αποσμητικά φίλτρα. Επειδή μάλιστα είναι τελείως αβλαβείς, προστίθενται σε ζωοτροφές για να δεσμεύουν τοξικές ουσίες μικρής μοριακής μάζας. Οι ζεόλιθοι διατηρούν την ικανότητα δέσμευσης μικρών μορίων ακόμη και μέσα στο νερό. Γι' αυτό τοποθετούνται στα ενυδρεία για να συγκρατούν την αμμωνία που παράγεται από τον μεταβολισμό των ψαριών. Η ευκολία εισόδου ουσιών συνοδεύεται και από σχετική ευκολία εξόδου, με θέρμανση ή μεταβολή της πίεσης, οπότε οι ζεόλιθοι «αδειάζουν» και μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν. Ο ζεόλιθος με τις καλύτερες ιδιότητες είναι ο κλινοπτιλόλιθος ήευλανδίτης, που δεσμεύει βακτήρια, μύκητες, αέρια, ανόργανες, οργανικές και οργανομεταλλικές ενώσεις και ρυθμίζει προς το ουδέτερο τα όξινα και αλκαλικά εδάφη. Στην Ελλάδα υπάρχει κλινοπτιλόλιθος πολύ καλής ποιότητας και σε μεγάλες ποσότητες στον Νομό Εβρου.
Πολύτιμοι στη βιομηχανία
Η κατεργασία με ζεόλιθο μετατρέπει τα κόκκινα απόβλητα ενός βαφείου (αριστερά) σε διαυγές νερό (δεξιά) και έγχρωμη αδρανή λάσπη (κέντρο). Φωτογραφία: ΑΠΘ
Οι εφαρμογές των ζεόλιθων στηρίζονται στην ιδιότητά τους να ευνοούν ορισμένες χημικές αντιδράσεις (δράση που ονομάζεται κατάλυση) και στην ιδιότητά τους να κατακρατούν επιλεκτικά ορισμένα μόρια (δράση που ονομάζεται προσρόφηση). Η κυριότερη χρήση των ζεόλιθων είναι στη βιομηχανία των καυσίμων και των απορρυπαντικών. Στη βιομηχανία των καυσίμων εκμεταλλευόμαστε τις καταλυτικές ιδιότητες των ζεόλιθων για να παρασκευάσουμε βενζίνη από ορυκτέλαια, με μια διαδικασία που ονομάζεται cracking, καθώς και για να παρασκευάσουμε βενζίνη υψηλού βαθμού οκτανίου από βενζίνη χαμηλού βαθμού οκτανίου. Στη βιομηχανία των απορρυπαντικών, όπου καταναλίσκονται και οι μεγαλύτερες ποσότητες ζεόλιθων, εκμεταλλευόμαστε την ιδιότητά τους να προσροφούν ιόντα ασβεστίου αποδίδοντας ιόντα νατρίου, με αποτέλεσμα να αποσκληρύνεται το νερό του πλυσίματος. Παλαιότερα τον ρόλο αυτόν έπαιζαν τα φωσφορικά άλατα, τα οποία όμως στη συνέχεια κατέληγαν στη θάλασσα ρυπαίνοντας το περιβάλλον, καθώς δημιουργούσαν συνθήκες ευτροφισμού, δηλαδή υπέρμετρης ανάπτυξης μικροσκοπικών φυτικών οργανισμών λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του νερού σε θρεπτικά συστατικά. Οι ζεόλιθοι δεν δημιουργούν τέτοιου είδους προβλήματα.
Αλλες χρήσεις των ζεόλιθων είναι στην κατασκευή καταλυτών αυτοκινήτων, όπου συντελούν στην κατακράτηση και εξουδετέρωση του νιτρικού οξειδίου (ΝΟ), και στην παραγωγή οξυγόνου για ιατρική χρήση μέσω της επιλεκτικής προσρόφησης του αζώτου της ατμόσφαιρας. Τέλος, έχουν παρασκευαστεί συνθετικά ζεόλιθοι με εξειδικευμένες ιδιότητες, όπως π.χ. ένας τεχνητός ζεόλιθος με μορφή μεμβράνης, ο οποίος «παγιδεύει» το διοξείδιο του άνθρακα από τα καυσαέρια θερμικών μονάδων παραγωγής ενέργειας. Με αυτόν τον τρόπο αποφεύγεται η έκλυση του διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα και η συνεπαγόμενη ενίσχυση του φαινομένου του θερμοκηπίου.
Χρήσεις στη γεωργία και την κατεργασία λυμάτων
Αλάτι Ιμαλαΐων ή Αλίτης ή Ορυκτό Αλάτι
Αλάτι Ιμαλαΐων ή Αλίτης ή Ορυκτό Αλάτι
Αναλυτικές ιδιότητες του λίθου. Οι πληροφορίες αφορούν μόνο τους Αυθεντικούς Πολύτιμους Λίθους.
ΟΡΥΚΤΟΛΟΓΙΑ - ΓΕΜΜΟΛΟΓΙΑ:
Πρόκειται για το γνωστό αλάτι στην ορυκτή του μορφή. Δημιουργείται από την εξάτμιση αλμυρών λιμνών ή κλειστών θαλασσίων λεκανών και από την ξηρασία των πρώτων υπαρχόντων ωκεανών. Έχει Σκληρότητα 2 και κυβική κρυσταλλική δομή.
|
ΧΡΩΜΑ: Διάφανο, κίτρινο, ροδακινί, πορτοκαλί και κόκκινο.
ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΛΙΘΟΥ:
• Το αλάτι Ιμαλαΐων ηλικίας 250 εκ. ετών χαρακτηρίζεται ως ένα από τα αρχαιότερα και καθαρότερα αλάτια της Γης.
• Οι αποχρώσεις του οφείλονται στα διάφορα στοιχεία που κατά καιρούς αναμείχθηκαν στη σύσταση του, όπως η κόκκινη και η πορτοκαλί απόχρωση που προκαλούνται από το σίδηρο και το μαγγάνιο αντίστοιχα.
Ορυκτό Αλάτι Ιμαλαΐων σε ΦΩΤΙΣΤΙΚΑ & ΡΕΣΟ
ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ:
• Εξαιτίας του ευχάριστου και φυσικού χρώματος που εκπέμπουν, επιδρούν ευεργετικά στη σωματική και ψυχική μας ευεξία, όπως για παράδειγμα το πορτοκαλί φως που επενεργεί χαλαρωτικά και αναζωογονητικά.
• Ως φωτιστικά τα αλάτια χρησιμοποιούνται και για τη μείωση της υγρασίας, αφού ως γνωστόν το αλάτι την απορροφά και το φως την ξηραίνει!
• Αποτελούν ιδανική πηγή φωτός για χώρους διαβίωσης (παιδικά δωμάτια, κρεβατοκάμαρες), για χώρους εργασίας, θεραπείας, σεμιναρίων κτλ.
ΙΟΝΙΣΜΟΣ
Η ατμόσφαιρα και γενικά ο αέρας που αναπνέουμε, είναι ηλεκτρικά φορτισμένοι, υπάρχουν δηλ. θετικά και αρνητικά μόρια, τα ιόντα. Στους κλειστούς χώρους η λειτουργία των συσκευών (τηλεόραση, Η\Υ, κεραίες, κινητά, ασύρματα δίκτυα κ.λπ), ο καπνός του τσιγάρου, τα μόρια σκόνης, αυξάνουν τα θετικά ιόντα που δημιουργούν δυσμενείς επιπτώσεις στην ανθρώπινη ευεξία και υγεία. Για την επίτευξη της ατμοσφαιρικής ισορροπίας, πρέπει να υπάρξει εμπλουτισμός της, με αρνητικά ιόντα.
Τα φωτιστικά αλάτια βοηθούν και επαναφέρουν την ισορροπία αυτή λόγω της φυσικής χημικής τους σύστασης, παράγουν αρνητικά ιόντα (τα αρνητικά ιόντα, σε αντίθεση με το πρόσημο τους, είναι τα ιόντα που επιδρούν θετικά στον άνθρωπο και βελτιώνουν την ψυχική και σωματική του υγεία). Τα φωτιστικά από αλάτι Ιμαλαΐων είναι ένας φυσικός ιονιστής μια γήινη δημιουργία που δείχνει τη σοφία της μητέρας γης!
ΠΟΙΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΦΩΤΙΣΤΙΚΟΥ ΓΙΑ ΤΑ ΕΠΙΘΥΜΗΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ;
Οποιοδήποτε μέγεθος φωτιστικού και να επιλέξετε, από τη στιγμή που θα ανάψει και μετά, εργάζεται για μια καλύτερη ατμόσφαιρα. Για μέγιστα αποτελέσματα, πλήρη ιονισμό και ειδικές περιπτώσεις (ηλικιωμένοι, μωρά, άσθμα, αλλεργίες, αναπνευστικά κ.λπ) θα πρέπει να τοποθετούνται φωτιστικά ανάλογα με το μέγεθος του χώρου. Π.χ. για ένα δωμάτιο 9-12 τμ χρειάζεται ένα αλάτι 3-5 κιλά. Επιπλέον για ένα βέλτιστο αποτέλεσμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν περισσότερα φωτιστικά ή κηροπήγια ορυκτού άλατος.
ΦΡΟΝΤΙΔΑ:
Τα φωτιστικά από ορυκτό άλας, προορίζονται κυρίως για εσωτερικούς χώρους. Διατηρούνται καλύτερα και λειτουργούν σαν ιονιστές όταν είναι αναμμένα. Αν είναι σβηστά και υγρανθούν, τότε υπάρχει υγρασία στο χώρο, εσείς απλώς ανάψτε τα για να τη στεγνώσουν.
ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΛΙΘΟΥ:
• Το αλάτι Ιμαλαΐων ηλικίας 250 εκ. ετών χαρακτηρίζεται ως ένα από τα αρχαιότερα και καθαρότερα αλάτια της Γης.
• Οι αποχρώσεις του οφείλονται στα διάφορα στοιχεία που κατά καιρούς αναμείχθηκαν στη σύσταση του, όπως η κόκκινη και η πορτοκαλί απόχρωση που προκαλούνται από το σίδηρο και το μαγγάνιο αντίστοιχα.
Ορυκτό Αλάτι Ιμαλαΐων σε ΦΩΤΙΣΤΙΚΑ & ΡΕΣΟ
ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ:
• Εξαιτίας του ευχάριστου και φυσικού χρώματος που εκπέμπουν, επιδρούν ευεργετικά στη σωματική και ψυχική μας ευεξία, όπως για παράδειγμα το πορτοκαλί φως που επενεργεί χαλαρωτικά και αναζωογονητικά.
• Ως φωτιστικά τα αλάτια χρησιμοποιούνται και για τη μείωση της υγρασίας, αφού ως γνωστόν το αλάτι την απορροφά και το φως την ξηραίνει!
• Αποτελούν ιδανική πηγή φωτός για χώρους διαβίωσης (παιδικά δωμάτια, κρεβατοκάμαρες), για χώρους εργασίας, θεραπείας, σεμιναρίων κτλ.
ΙΟΝΙΣΜΟΣ
Η ατμόσφαιρα και γενικά ο αέρας που αναπνέουμε, είναι ηλεκτρικά φορτισμένοι, υπάρχουν δηλ. θετικά και αρνητικά μόρια, τα ιόντα. Στους κλειστούς χώρους η λειτουργία των συσκευών (τηλεόραση, Η\Υ, κεραίες, κινητά, ασύρματα δίκτυα κ.λπ), ο καπνός του τσιγάρου, τα μόρια σκόνης, αυξάνουν τα θετικά ιόντα που δημιουργούν δυσμενείς επιπτώσεις στην ανθρώπινη ευεξία και υγεία. Για την επίτευξη της ατμοσφαιρικής ισορροπίας, πρέπει να υπάρξει εμπλουτισμός της, με αρνητικά ιόντα.
Τα φωτιστικά αλάτια βοηθούν και επαναφέρουν την ισορροπία αυτή λόγω της φυσικής χημικής τους σύστασης, παράγουν αρνητικά ιόντα (τα αρνητικά ιόντα, σε αντίθεση με το πρόσημο τους, είναι τα ιόντα που επιδρούν θετικά στον άνθρωπο και βελτιώνουν την ψυχική και σωματική του υγεία). Τα φωτιστικά από αλάτι Ιμαλαΐων είναι ένας φυσικός ιονιστής μια γήινη δημιουργία που δείχνει τη σοφία της μητέρας γης!
ΠΟΙΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΦΩΤΙΣΤΙΚΟΥ ΓΙΑ ΤΑ ΕΠΙΘΥΜΗΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ;
Οποιοδήποτε μέγεθος φωτιστικού και να επιλέξετε, από τη στιγμή που θα ανάψει και μετά, εργάζεται για μια καλύτερη ατμόσφαιρα. Για μέγιστα αποτελέσματα, πλήρη ιονισμό και ειδικές περιπτώσεις (ηλικιωμένοι, μωρά, άσθμα, αλλεργίες, αναπνευστικά κ.λπ) θα πρέπει να τοποθετούνται φωτιστικά ανάλογα με το μέγεθος του χώρου. Π.χ. για ένα δωμάτιο 9-12 τμ χρειάζεται ένα αλάτι 3-5 κιλά. Επιπλέον για ένα βέλτιστο αποτέλεσμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν περισσότερα φωτιστικά ή κηροπήγια ορυκτού άλατος.
ΦΡΟΝΤΙΔΑ:
Τα φωτιστικά από ορυκτό άλας, προορίζονται κυρίως για εσωτερικούς χώρους. Διατηρούνται καλύτερα και λειτουργούν σαν ιονιστές όταν είναι αναμμένα. Αν είναι σβηστά και υγρανθούν, τότε υπάρχει υγρασία στο χώρο, εσείς απλώς ανάψτε τα για να τη στεγνώσουν.
Ορυκτό Αλάτι Ιμαλαΐων σε ΤΡΙΜΜΑΤΑ & ΣΚΟΝΗ
Στο Φαγητό:
Η θρεπτική του αξία, η πληρότητα της γεύσης του και η καθαρή φυσική του σύνθεση καθιστούν το αλάτι Ιμαλαΐων ως το μοναδικό αλάτι που χαρίζει υγεία και ευεξία. Το αλάτι Ιμαλαΐων σε αντίθεση με άλλα μαγειρικά αλάτια, δεν είναι ραφιναρισμένο, δεν είναι επιβλαβές για τον οργανισμό και δεν είναι τοξικό. Χρησιμοποιείται ως βοήθημα σε περιόδους δίαιτας μιας και καταπολεμά την κυτταρίτιδα και την κατακράτηση υγρών. Βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού και στην καλή λειτουργία αρθρώσεων και μυών.
Στο Φαγητό:
Η θρεπτική του αξία, η πληρότητα της γεύσης του και η καθαρή φυσική του σύνθεση καθιστούν το αλάτι Ιμαλαΐων ως το μοναδικό αλάτι που χαρίζει υγεία και ευεξία. Το αλάτι Ιμαλαΐων σε αντίθεση με άλλα μαγειρικά αλάτια, δεν είναι ραφιναρισμένο, δεν είναι επιβλαβές για τον οργανισμό και δεν είναι τοξικό. Χρησιμοποιείται ως βοήθημα σε περιόδους δίαιτας μιας και καταπολεμά την κυτταρίτιδα και την κατακράτηση υγρών. Βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού και στην καλή λειτουργία αρθρώσεων και μυών.
Για τη Σωματική Υγεία:
Ιδανικό για μπάνιο σε μπανιέρα, όπου με τη διαδικασία της Όσμωσης αποβάλει τις τοξίνες από τον οργανισμό. Ξεκουράζει και ξεπρήζει το σώμα δίνοντας μια αίσθηση εξαγνισμού και ελαφρότητας. Τα μπάνια σε αλατόνερό είναι γνωστό ότι χαρίζουν ευεξία, ισορροπία και χαλάρωση. Πέρα από αυτό όμως, το αλατόνερο δρα θεραπευτικά για:
01. Δερματικές παθήσεις
02. Κατακράτηση υγρών και παρουσία οιδημάτων
03. Διαστρέμματα, μελανιές, πρηξίματα
04. Μύκητες, βακτηρίδια, μικροοργανισμούς
05. Εξισορροπεί το όξινο ή αλκαλικό PH
06. Αποβάλει τα βαριά μέταλλα
07. Βελτιώνει το μεταβολισμό
08. Βοηθά τη λειτουργία της πέψης και της αφομοίωσης
09. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
10. Καθαρίζει τα τσάκρα και αναζωογονεί το σώμα
Μπορείτε να κάνετε μπάνιο, λουτρό ποδιών, να βάλετε επιδέσμους ή να πίνετε διάλυμα από αλατόνερο.
Δοσολογία μπάνιου:
01. Μπάνιο χαλαρωτικό: 250γρ αλατιού σε χλιαρό νερό για 25 λεπτά.
02. Μπάνιο αποτοξινωτικό: 500γρ αλατιού σε χλιαρό νερό για 35 λεπτά.
03. Μπάνιο θεραπευτικό: 1 kg αλατιού σε χλιαρό νερό για 45 λεπτά.
Δοσολογία λουτρού ποδιών:
Ιδανικό για μπάνιο σε μπανιέρα, όπου με τη διαδικασία της Όσμωσης αποβάλει τις τοξίνες από τον οργανισμό. Ξεκουράζει και ξεπρήζει το σώμα δίνοντας μια αίσθηση εξαγνισμού και ελαφρότητας. Τα μπάνια σε αλατόνερό είναι γνωστό ότι χαρίζουν ευεξία, ισορροπία και χαλάρωση. Πέρα από αυτό όμως, το αλατόνερο δρα θεραπευτικά για:
01. Δερματικές παθήσεις
02. Κατακράτηση υγρών και παρουσία οιδημάτων
03. Διαστρέμματα, μελανιές, πρηξίματα
04. Μύκητες, βακτηρίδια, μικροοργανισμούς
05. Εξισορροπεί το όξινο ή αλκαλικό PH
06. Αποβάλει τα βαριά μέταλλα
07. Βελτιώνει το μεταβολισμό
08. Βοηθά τη λειτουργία της πέψης και της αφομοίωσης
09. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
10. Καθαρίζει τα τσάκρα και αναζωογονεί το σώμα
Μπορείτε να κάνετε μπάνιο, λουτρό ποδιών, να βάλετε επιδέσμους ή να πίνετε διάλυμα από αλατόνερο.
Δοσολογία μπάνιου:
01. Μπάνιο χαλαρωτικό: 250γρ αλατιού σε χλιαρό νερό για 25 λεπτά.
02. Μπάνιο αποτοξινωτικό: 500γρ αλατιού σε χλιαρό νερό για 35 λεπτά.
03. Μπάνιο θεραπευτικό: 1 kg αλατιού σε χλιαρό νερό για 45 λεπτά.
Δοσολογία λουτρού ποδιών:
2-4 κουταλιές τις σούπας σε μια λεκάνη με χλιαρό νερό για 30 λεπτά.
Δοσολογία επιδέσμων:
Δοσολογία επιδέσμων:
Εμποτίζετε τους επιδέσμους με διάλυμα που έχετε φτιάξει, βάζοντας 1-2 κουταλιές της σούπας αλάτι σε 1 λίτρο νερό. Αφήνετε τους επιδέσμους πάνω στο επίμαχο σημείο κατά τους ανανεώνετε ανά διαστήματα. Για καλύτερα αποτελέσματα μην ξεπλένεστε, αφήστε το αλατόνερο να παραμείνει στο δέρμα.
Δοσολογία πόσιμου διαλύματος:
Δοσολογία πόσιμου διαλύματος:
Ρίχνετε 250 γρ αλατιού σε 1 λίτρο νερό. Κάθε πρωί κατά προτίμηση νηστικοί, βάζετε 1 κουταλιά της σούπας από το διάλυμα αυτό σε 200 γρ χλιαρό νερό (=ένα ποτήρι) και το πίνετε. Παλιά και δοκιμασμένη συνταγή ανά τους αιώνες.
Για τον καθαρισμό των κρυστάλλων:
Μέσα σε ένα γυάλινο μπολ με χλιαρό νερό ρίχνετε 2 κουταλιές της σούπας αλάτι. Βάζετε μέσα τους κρυστάλλους σας για 3 ώρες. Μετά τους ξεπλένετε και τους αφήνετε στον ήλιο για 1 ώρα.
Για τον καθαρισμό των κρυστάλλων:
Μέσα σε ένα γυάλινο μπολ με χλιαρό νερό ρίχνετε 2 κουταλιές της σούπας αλάτι. Βάζετε μέσα τους κρυστάλλους σας για 3 ώρες. Μετά τους ξεπλένετε και τους αφήνετε στον ήλιο για 1 ώρα.
Η χρήση του ως επίθεμα για την αντιμετώπιση μυικών πόνων και φλεγμονών:
Βάζουμε σε ένα πουγκί μισό ή ένα κιλό αλάτι και το ράβουμε.
Για μυικούς πόνους: Ζεσταίνουμε το πουγκί σε φούρνο μικροκυμάτων, απλό φούρνο ή στον ήλιο και το τοποθετούμε πάνω απο το σημείο που έχει εμφανιστεί ο μυϊκός πόνος. Το αφήνουμε εκεί μέχρι να κρυώσει και επαναλαμβάνουμε.
Για φλεγμονές: Βάζουμε το πουγκί στο ψυγείο μέχρι να παγώσει και κατόπιν το τοποθετούμε στο σημείο της φλεγμονής. Το αφήνουμε εκεί μέχρι να ζεσταθεί και επαναλαμβάνουμε.
Αλάτι σε Αλατόπλακες και οι χρήσεις του.
Υγεία:
Οπου υπάρχει αλάτι η ατμόσφαιρα είναι καθαρή και προκαλεί ευεξία. Ενισχύει τον οργανισμό και προστατεύει την υγεία καθώς δημιουργεί ένα ευνοικό μικροκλίμα στο χώρο μας απαραίτητο για την θετική δράση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Διακόσμηση:
Ως φυσικό υλικό το αλάτι διακοσμεί χώρους θεραπείας, ευεξίας, και γενικότερα υγείας. Μπορείτε να τοποθετήσετε το αλάτι σας έτσι ώστε, να υπάρχει λάμπα πίσω του και να φωτίζει το χώρο με αυτό το υπέροχο πορτοκαλί χρώμα που διαχέει. Το χρώμα αυτό οδηγεί σε χαλάρωση, ηρεμία, αποφόρτιση, και είναι ένα ισχυρό αντικαταθλιπτικό. (υπάρχουν έτοιμα φωτιζόμενα βραχάκια)
Μαγειρική:
Για τους φίλους του μπάρμπεκιου έχουμε μια εξαιρετικά υγιεινή λύση.
Τοποθετήστε 2-3 πλάκες αλατιού πάνω στην σχάρα και βάλτε κρέατα και λαχανικά να ψηθούν πάνω τους, έτσι γλιτώνεται την επαφή της τροφής με το κάρβουνο!
Τοποθετήστε 2-3 πλάκες αλατιού πάνω στην σχάρα και βάλτε κρέατα και λαχανικά να ψηθούν πάνω τους, έτσι γλιτώνεται την επαφή της τροφής με το κάρβουνο!
Πως μπορούμε να κάνουμε την Ζωή μας πιο εύκολη;
Πως μπορούμε να κάνουμε την Ζωή μας πιο εύκολη;
Πως μπορείς να αποκτήσεις δύναμη και να διαμορφώσεις έναν ισχυρό χαρακτήρα; Ζώντας μέσα σε μία "γυάλα" και αποφεύγοντας τα δύσκολα και τα εμπόδια; Όχι φυσικά ...!!! Μόνο μέσα από πολύ προσπάθεια και επαφή με πολλές εμπειρίες η ψυχή μας δυναμώνει, η ματιά μας γίνεται πιο εύστοχη, οι φιλοδοξίες μας αποκτούν έμπνευση και σιγά σιγά ακουμπάμε την επιτυχία.
Δεν υπάρχουν βέβαια μαγικές συνταγές, που βγαίνουν από κάποιο Εγχειρίδιο Ζωής, αλλά υπάρχουν κάποιεςΣυμβουλές-Tips, που μπορούν να σας βοηθήσουν να κάνετε την καθημερινότητα σας πιο εύκολη, μιας και οι περισσότεροι είμαστε χαμένοι και βουτηγμένοι σε ρυθμούς έντονους και πολυάσχολους.
Εντοπίστε το "καλό μάθημα" μέσα από μία κακή εμπειρία
Ο τρόπος, που μεταφράζουμε τις εμπειρίες μας, είναι αυτός που θα καθορίσει και το τι συναίσθημα θα μας αφήσουν εκείνες στο τέλος. Κάθε φορά, που βιώνουμε μία δύσκολη κατάσταση, ας κάνουμε τις εξής ερωτήσεις στον εαυτό μας:"Ποιο είναι το μάθημα σε αυτή την περίπτωση;", "Τι θα μπορούσα να μάθω μέσα από αυτήν την εμπειρία;", "Ποιο είναι το πιο σημαντικό τώρα;". Κάντε στον εαυτό σας παραγωγικές ερωτήσεις, που να βασίζονται στην μάθηση και στην ιεράρχηση προτεραιοτήτων και με αυτόν τον τρόπο θα καταφέρετε να δώσετε προοπτική στην όποια δύσκολη κατάσταση, για να την αντιμετωπίσετε στην συνέχεια με επιτυχία.
"Δεν απογοητεύομαι, γιατί κάθε φορά που απορρίπτω μία λάθος προσπάθεια, αυτό σημαίνει και ένα βήμα προς τα εμπρός"
Thomas A. Edison
Μην επικεντρώνεστε στα κακώς κείμενα του παρελθόντος
Πρέπει να μαθαίνουμε από το παρελθόν και όχι να προσκολλόμαστε σε αυτό! Δυστυχώς, δεν μπορούμε να αλλάξουμε αυτό, που έχει ήδη συμβεί ... αλλά μπορούμε να επηρεάσουμε και να διαμορφώσουμε αυτό, που επρόκειτο να γίνει. Εμείς οι ίδιοι έχουμε την δύναμη να αλλάξουμε το παρόν και όχι η Ιστορία μας ...!! Κάντε τις εξής ενισχυτικές ερωτήσεις στον εαυτό σας: "Τι είναι αυτό που με ενδιαφέρει εμένα τώρα;", "Πως μπορώ να κάνω την διαφορά σε αυτή την κατάσταση;", "Ποιο είναι το επόμενο μου βήμα για να ζω καλύτερα στο σήμερα;". Το κάθε λεπτό, που ζούμε, είναι και μία καινούρια ευκαιρία για να φτιάξουμε την ζωή μας στο σήμερα. Εάν δίνουμε σημασία μόνο στην λάσπη, που άφησε πίσω της η καταιγίδα, δεν θα δούμε ποτέ τον καθαρό ουρανό, που είναι από πάνω μας.
Ζητήστε βοήθεια από τους κατάλληλους ανθρώπους
Πολλές φορές αισθανόμαστε, ότι στη ζωή προχωράμε μόνοι μας. Δεν χρειάζεται, όμως, να το αφήσουμε αυτό τοσυναίσθημα να μας κυριεύει ... αρκεί να είμαστε ειλικρινείς με τον εαυτό μας για το πότε χρειαζόμαστε πραγματικά συνεισφορά. Τότε είναι που πρέπει να απευθυνθείτε στα άτομα εκείνα, που θα μπορέσουν να σας δώσουν την βοήθειαπου έχετε ανάγκη, επειδή ήδη εσείς τα σέβεστε και εκτιμάτε τις απόψεις τους και τον χαρακτήρα τους. Όταν ζητάμεβοήθεια ... δεν αποτελούμε φορτίο για τους άλλους, ούτε ζητάμε απλά την προσοχή τους.
"Οι φυσιολογικοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν προβλήματα. Οι έξυπνοι άνθρωποι ζητούν βοήθεια"
Daniel Amen
Διατηρήστε την διασκέδαση και την απόλαυση στην καθημερινότητα
Όσο δύσκολη και ανάποδη κι αν είναι η καθημερινότητα σας, μην αποποιηθείτε την διασκέδαση νιώθοντας ενοχές. Βρείτε κάτι διασκεδαστικό, χαλαρωτικό και συνάμα απολαυστικό πράγμα να κάνετε κάθε μέρα από το πιο απλό έως το πιο σύνθετο. Ακόμα και τα πολύ δύσκολα προβλήματα έχουν άλλη προοπτική, όταν τα αντιμετωπίζεις με ξεκούραση ψυχής και σώματος.
Κρατήστε τις επιλογές σας ανοιχτές
Υπάρχουν πολλά και διαφορετικά μονοπάτια, που μπορούν να σας οδηγήσουν στην επιτυχία και στην κάθε είδουςευκαιρία. Είναι συνετό να ρωτάμε τον εαυτό μας, πριν επιλέξουμε το μονοπάτι, ποια είναι η επιτυχία που πραγματικά θέλουμε και αυτομάτως θα μας γίνει εμφανής ο δρόμος της επιλογής. Όταν κάποιος δρόμος δείχνει να οδηγεί σε αδιέξοδο (γιατί από την αρχή δεν φαίνονται όλα), τότε ας είμαστε ευέλικτοι να επιλέξουμε κάποιον άλλο μονοπάτι. Πρέπει να έχουμεευελιξία, να είμαστε ανοιχτοί σε κάθε πρόκληση και να μην προσκολλούμαστε σε συνήθειες του παρελθόντος.
Κρατήστε την ελπίδα και την πίστη ζωντανή
Αυτό αφορά την κάθε είδους ελπίδα και πίστη: Προς τον εαυτό μας, προς τον κόσμο, προς τις απαντήσεις που μας δίνει το σύμπαν. Επισκεφθείτε μέρη και καταπιαστείτε με δραστηριότητες, που μπορούν να σας προσφέρουν εσωτερική γαλήνη καιηρεμία. Όταν το κάνετε αυτό σε συχνή βάση, τότε θα αναδυθεί από μέσα σας μία απίστευτη δύναμη, έμπνευση,ενόραση. Μόνο με ηρεμία στην ψυχή, έρχονται πολλές φορές οι λύσεις και οι απαντήσεις "από μόνες τους".
Ποτέ μην παραιτηθείτε και μην εγκαταλείψετε τις προσπάθειες σας
Όσο αναπνέετε, ο σκοπός στη ζωή σας δεν έχει ολοκληρωθεί. Η μεγαλύτερη περιπέτεια είναι να ανακαλύψετε αυτόν τον σκοπό και να τον ζήσετε μέχρι την τελευταία σας αναπνοή.
"Εάν δεν έχεις τα κότσια να αλλάξεις τον εαυτό σου και τις συμπεριφορές σου, τότε τίποτα γύρω σου δεν μπορεί να αλλάξει"
Anwar Sadat
Αθανασιάδου Μαρία - Ψυχολόγος
www.psyxologiki-ypostirixi.blogspot.gr
Νόσος από νυγμούς γάτας
Νόσος από νυγμούς γάτας
Γράφει ο Γεώργιος Χατζηγεωργίου, Παιδιάτρος, Παιδιατρική Κλινική ΜΗΤΕΡΑ
Η Νόσος από Νυγμούς Γάτας (Cat Scratch Disease) (ΝΝΓ) οφείλεται σε Gram (-) βακτηρίδιο, τη Bartonella henselae. Παρατηρείται συχνότερα τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες και σε περιοχές με υγρά κλίματα. Οι γάτες, ηλικίας μικρότερης του έτους και κυρίως οι αδέσποτες, έχουν μεγαλύτερο βαθμό βακτηριαιμίας και υψηλότερα επίπεδα αντισωμάτων έναντι της Β. henselae. Η μετάδοση της B. henselae μεταξύ γατών γίνεται μέσω του ψύλλου Ctenocephalides felis. Ο συγκεκριμένος ψύλλος δεν συμμετέχει στη μετάδοση της νόσου από τις γάτες στον άνθρωπό και η νόσος δεν μεταδίδεται από άνθρωπο σε άνθρωπο.
Οι περισσότεροι ασθενείς αναφέρουν επαφή με γάτες, αλλά συχνά δεν θυμούνται να τους έχει συμβεί κάποιο δήγμα. Ο χρόνος επώασης από τη στιγμή του νυγμού μέχρι την εκδήλωση της δερματικής βλάβης, είναι 7-12 μέρες. Η δερματική βλάβη προβάλλει με τη μορφή ανώδυνης βλατίδας, η οποία διαρκεί 3 ημέρες έως 3 εβδομάδες. Η επιχώρια λεμφαδενίτιδα ακολουθεί μετά από παρέλευση μίας ή περισσότερων εβδομάδων.
ΑιτιοπαθογένειαΗ ιστολογική εξέταση του δέρματος και των λεμφαδένων αρχικά δείχνει λεμφοκυτταρικής υπερπλασίας και πολλαπλασιασμό αρτηριολίων. Αργότερα εμφανίζονται κοκκιώματα που περιλαμβάνουν διάσπαρτα πολυπύρηνα γιγαντοκύτταρα. Καθώς τα κοκκιώματα συσσωρεύονται, η νέκρωση που ακολουθεί και τα ουδετερόφιλα που εισβάλουν δημιουργούν αστεροειδή μικροαποστήματα.
Άλλο ιστολογικό χαρακτηριστικό, το οποίο συμβάλλει στη διάκριση της ΝΝΓ από άλλα νοσήματα, είναι η ανεύρεση των υπεύθυνων βακτηριδίων σε τοιχώματα των αγγείων, σε ερυθρά αιμοσφαίρια και σε νεκρωτικές περιοχές με τη χρώση αργύρου Warthin-Starry. Ωστόσο η αδυναμία ανεύρεσης βακτηριδίων δεν αποκλείει τη διάγνωση της νόσου.
Κλινικές εκδηλώσειςΗ ΝΝΓ αποτελεί ένα από τα συχνότερα αίτια χρόνιας λεμφαδενίτιδας σε παιδιά. Μετά από 7-12 μέρες από αμυχή ή νυγμό γάτας εμφανίζεται στο σημείο του νυγμού καφέρυθρη βλατίδα. Η λεμφαδενοπάθεια, αφορά συνήθως στις περιοχές που παροχετεύουν την περιοχή της βλατίδας, και εκδηλώνεται μετά από παρέλευση μίας έως μερικών εβδομάδων. Η μασχαλιαία και η τραχηλική λεμφαδενοπάθεια είναι οι συχνότερες, αλλά μπορεί να προσβληθούν επίσης και οι υπογνάθιοι, οι προωτιαίοι, και οι μηροβουβωνικοί λεμφαδένες. Οι προσβεβλημένοι λεμφαδένες μπορεί να είναι πολύ μικροί, αψηλάφητοι, ή να έχουν μέγεθος αρκετών εκατοστών. Είναι συχνά ευαίσθητοι, θερμοί και ερυθηματώδεις και σε ποσοστό 10-30% μπορεί να διαπυηθούν. Οι λεμφαδένες μπορεί να παραμείνουν διογκωμένοι επί εβδομάδες έως μήνες και η νόσος εξασφαλίζει ισόβια ανοσία.
Το 30-50% των ασθενών μπορεί να εμφανίσει πυρετό έως 40?C, αλλά η γενική τους κατάσταση είναι καλή. Στις λοιμώξεις με παρόμοια κλινική εικόνα περιλαμβάνονται κυρίως: η λοίμωξη από άτυπα μυκοβακτηρίδια, η τουλαραιμία η βρουκέλλωση, η τοξοπλάσμωση και η φυματίωση.
Στη διαφορική διάγνωση ασθενών με χρόνια λεμφαδενοπάθεια επίσης
συγκαταλέγονται: κακοήθη νοσήματα, όπως το λέμφωμα και οι λευχαιμίες καθώς και η σαρκοείδωση. Η νόσος μπορεί στο 10-30% των ασθενών να εκδηλωθεί επίσης ως παρατεινόμενο εμπύρετο νόσημα αγνώστου αιτιολογίας, χωρίς λεμφαδενοπάθεια.
Μια από τις συχνότερες άτυπες κλινικές μορφές ΝΝΓ είναι το οφθαλμοαδενικό σύνδρομο Parinaud, το οποίο μπορεί όμως να εμφανισθεί και σε άλλες λοιμώξεις, όπως η τουλαραιμία, η φυματίωση, η σύφιλη. Στο οφθαλμοαδενικό σύνδρομο η θέση ενοφθαλμισμού του μικροβίου είναι ο επιπεφυκώς και η λεμφαδενοπάθεια αφορά στους προωτιαίους και σπανιότερα στους υπογνάθιους λεμφαδένες. Η επιπεφυκίτιδα είναι ανώδυνη, χωρίς πύο, και στη θέση του ενοφθαλμισμού σχηματίζεται κοκκίωμα.Σε πολλούς ασθενείς έχει περιγραφεί επίσης η παρουσία πολυεστιακών ηπατοσπληνικών μικροαποστημάτων, οστεολυτικών βλαβών και ενδοκαρδίτιδας. Τα ευρήματα αυτά μπορεί να παρατηρηθούν και σε ασθενείς χωρίς πυρετό ή άλλες τυπικές εκδηλώσεις της νόσου.
Στη διαφορική διάγνωση ασθενών με χρόνια λεμφαδενοπάθεια επίσης
συγκαταλέγονται: κακοήθη νοσήματα, όπως το λέμφωμα και οι λευχαιμίες καθώς και η σαρκοείδωση. Η νόσος μπορεί στο 10-30% των ασθενών να εκδηλωθεί επίσης ως παρατεινόμενο εμπύρετο νόσημα αγνώστου αιτιολογίας, χωρίς λεμφαδενοπάθεια.
Μια από τις συχνότερες άτυπες κλινικές μορφές ΝΝΓ είναι το οφθαλμοαδενικό σύνδρομο Parinaud, το οποίο μπορεί όμως να εμφανισθεί και σε άλλες λοιμώξεις, όπως η τουλαραιμία, η φυματίωση, η σύφιλη. Στο οφθαλμοαδενικό σύνδρομο η θέση ενοφθαλμισμού του μικροβίου είναι ο επιπεφυκώς και η λεμφαδενοπάθεια αφορά στους προωτιαίους και σπανιότερα στους υπογνάθιους λεμφαδένες. Η επιπεφυκίτιδα είναι ανώδυνη, χωρίς πύο, και στη θέση του ενοφθαλμισμού σχηματίζεται κοκκίωμα.Σε πολλούς ασθενείς έχει περιγραφεί επίσης η παρουσία πολυεστιακών ηπατοσπληνικών μικροαποστημάτων, οστεολυτικών βλαβών και ενδοκαρδίτιδας. Τα ευρήματα αυτά μπορεί να παρατηρηθούν και σε ασθενείς χωρίς πυρετό ή άλλες τυπικές εκδηλώσεις της νόσου.
Στη βιβλιογραφία έχουν αναφερθεί και νευρολογικές επιπλοκές (<2%), οι οποίες κυμαίνονται από την απλή κεφαλαλγία και τις βλάβες περιφερικών και κρανιακών νεύρων έως την εγκεφαλοπάθεια, που εκδηλώνεται με διαταραχή του επιπέδου συνείδησης και σπασμούς. Έχει επίσης διαπιστωθεί η εκδήλωση νευροαμφιβληστροειδίτιδας και εγκάρσιας μυελίτιδας. Η συμμετοχή του ΚΝΣ αρχίζει 2 εβδομάδες μετά από την εμφάνιση των πρώτων κλινικών συμπτωμάτων της νόσου. Η εφαρμογή αντιεπιληπτικής θεραπείας μπορεί να αποβεί χρήσιμη στην οξεία φάση της νόσου. Η τελική πρόγνωση αποκατάστασης των νευρολογικών βλαβών είναι πολύ καλή.
Σε ομάδα ασθενών με πορφύρα Henoch-Schonlein βρέθηκε σημαντική αύξηση του τίτλου αντισωμάτων έναντι της B henselae και η εκδήλωση συστηματικής βαρτονέλλωσης έχει συνδυασθεί με την ταυτόχρονη παρουσία λοίμωξης από EBV.
Σε ομάδα ασθενών με πορφύρα Henoch-Schonlein βρέθηκε σημαντική αύξηση του τίτλου αντισωμάτων έναντι της B henselae και η εκδήλωση συστηματικής βαρτονέλλωσης έχει συνδυασθεί με την ταυτόχρονη παρουσία λοίμωξης από EBV.
Η ΝΝΓ σε ανοσοκατασταλμένα άτομα
Οι λοιμώξεις από την Bartonella εκδηλώνονται διαφορετικά στους ανοσοκατασταλμένους ασθενείς, και ειδικά σε αυτούς με AIDS. Σε αυτήν την ομάδα ασθενών εμφανίζονται τα κλινικά σύνδρομα της βακτηριακής αγγειωμάτωσης και της βακτηριακής πελίωσης τα οποία οφείλονται στη B henselae και σπανιότερα στη Β Quintana. Η βακτηριακή αγγειωμάτωση χαρακτηρίζεται από την παρουσία ανώδυνων, σκληρών, ερυθρο-πορφυρών βλαβών, μεγέθους από μερικά χιλιοστά έως μερικά εκατοστά.
Οι λοιμώξεις από την Bartonella εκδηλώνονται διαφορετικά στους ανοσοκατασταλμένους ασθενείς, και ειδικά σε αυτούς με AIDS. Σε αυτήν την ομάδα ασθενών εμφανίζονται τα κλινικά σύνδρομα της βακτηριακής αγγειωμάτωσης και της βακτηριακής πελίωσης τα οποία οφείλονται στη B henselae και σπανιότερα στη Β Quintana. Η βακτηριακή αγγειωμάτωση χαρακτηρίζεται από την παρουσία ανώδυνων, σκληρών, ερυθρο-πορφυρών βλαβών, μεγέθους από μερικά χιλιοστά έως μερικά εκατοστά.
Οι βλάβες μπορεί να είναι βλατιδώδεις ή οζώδεις και ο διαχωρισμός τους από το πυογόνο κοκκίωμα, το σάρκωμα Kaposi ή μερικούς τύπους αιμαγγειωμάτων είναι δύσκολος. Πρόκειται για αγγειακούς όγκους που αναπτύσσονται στο δέρμα και τον υποδόριο ιστό. Εάν δεν αρχίσει η χορήγηση της κατάλληλης αντιβίωσης είναι πιθανή η αιματογενής διασπορά των βλαβών σε πολλά όργανα, η οποία μπορεί να συνοδεύεται από συστηματικά συμπτώματα, όπως πυρετό, απώλεια βάρους και ναυτία.
Η βακτηριακή πελίωση είναι συστηματική πάθηση που χαρακτηρίζεται από τον πολλαπλασιασμό των αγγείων του ήπατος ή του σπληνός και πιθανή συμμετοχή των λεμφαδένων της κοιλιάς και του μυελού των οστών. Μπορεί να συνυπάρχει με τη βακτηριακή αγγειωμάτωση και παρατηρείται σε ασθενείς με κακοήθη νεοπλάσματα ή άλλες καταστάσεις ανοσοανεπάρκειας. Τα ιστολογικά χαρακτηριστικά της πελίωσης περιλαμβάνουν την ανεύρεση κύστεων με αίμα, οι οποίες μπορεί να περιβάλλονται από ίνωση και να περιέχουν βακτηρίδια βαρτονέλλας.
Η βακτηριακή πελίωση είναι συστηματική πάθηση που χαρακτηρίζεται από τον πολλαπλασιασμό των αγγείων του ήπατος ή του σπληνός και πιθανή συμμετοχή των λεμφαδένων της κοιλιάς και του μυελού των οστών. Μπορεί να συνυπάρχει με τη βακτηριακή αγγειωμάτωση και παρατηρείται σε ασθενείς με κακοήθη νεοπλάσματα ή άλλες καταστάσεις ανοσοανεπάρκειας. Τα ιστολογικά χαρακτηριστικά της πελίωσης περιλαμβάνουν την ανεύρεση κύστεων με αίμα, οι οποίες μπορεί να περιβάλλονται από ίνωση και να περιέχουν βακτηρίδια βαρτονέλλας.
Διάγνωση
Σε ασθενείς με υποψία ΝΝΓ η επιβεβαίωση της διάγνωσης γίνεται ορολογικά με ανοσοενζυμική μέθοδο ή ανοσοφθορισμό αντισωμάτων (IFA) καθώς και με PCR σε μολυσμένο ιστό ή πύο. Με την τελευταία τεχνική μπορεί να γίνει και η ταυτοποίηση του τύπου της Bartonella. Σπάνια, σε άτυπες ή αδιάγνωστες περιπτώσεις, μπορεί να χρειαστεί να γίνει βιοψία λεμφαδένα ή και ιστολογική εξέταση άλλων ιστών, προκειμένου να επιβεβαιωθεί η διάγνωση.
Οι απεικονιστικές εξετάσεις (ΜRI,CT) μπορεί να δείξουν μικροαποστήματα στο ήπαρ και το σπλήνα ή οστεολυτικές βλάβες. Αυτά όμως τα ευρήματα δεν είναι παθογνωμονικά της ΝΝΓ και θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο για την εκτίμηση της έκτασης της νόσου και του εντοπισμού των θέσεων πραγματοποίησης της βιοψίας.
Σε ασθενείς με υποψία ΝΝΓ η επιβεβαίωση της διάγνωσης γίνεται ορολογικά με ανοσοενζυμική μέθοδο ή ανοσοφθορισμό αντισωμάτων (IFA) καθώς και με PCR σε μολυσμένο ιστό ή πύο. Με την τελευταία τεχνική μπορεί να γίνει και η ταυτοποίηση του τύπου της Bartonella. Σπάνια, σε άτυπες ή αδιάγνωστες περιπτώσεις, μπορεί να χρειαστεί να γίνει βιοψία λεμφαδένα ή και ιστολογική εξέταση άλλων ιστών, προκειμένου να επιβεβαιωθεί η διάγνωση.
Οι απεικονιστικές εξετάσεις (ΜRI,CT) μπορεί να δείξουν μικροαποστήματα στο ήπαρ και το σπλήνα ή οστεολυτικές βλάβες. Αυτά όμως τα ευρήματα δεν είναι παθογνωμονικά της ΝΝΓ και θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο για την εκτίμηση της έκτασης της νόσου και του εντοπισμού των θέσεων πραγματοποίησης της βιοψίας.
Θεραπεία
Η ΝΝΓ σε άτομα με φυσιολογικό ανοσοποιητικό σύστημα συνήθως αυτοϊάται. Το μόνο που αυτά τα άτομα χρειάζονται είναι η κατάλληλη υποστηρικτική φροντίδα, με χλιαρές κομπρέσες στους προσβεβλημένους λεμφαδένες και χορήγηση αντιπυρετικών. Το θεραπευτικό αποτέλεσμα από τη χορήγηση αντιβιοτικών είναι ελάχιστο ή ανύπαρκτο.
Αντιβιοτικά με τη μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα έναντι της Β henselae είναι η TMP-SMX, οι μακρολίδες, η ριφαμπικίνη, η δοξυκυκλίνη, η σιπροφλοξασίνη και η γενταμυκίνη. Σε ανοσοκατασταλμένους ασθενείς με βακτηριακή αγγειωμάτωση και βακτηριακή πελίωση τα αντιβιοτικά που επιβάλλεται να χορηγηθούν είναι η ερυθρομυκίνη ή η δοξυκυκλίνη, μόνες τους ή σε συνδυασμό με ριφαμπικίνη ή γενταμυκίνη.
Στους διαπυημένους λεμφαδένες μπορεί να γίνει παρακέντηση με βελόνη. Η παρακέντηση ανακουφίζει από τον πόνο και συγχρόνως προσφέρει υλικό για κυτταρολογική και/ή ιστολογική εξέταση. Η εκτομή και η παροχέτευση αυτών των λεμφαδένων δεν συνιστώνται, εξαιτίας του κινδύνου δημιουργίας συριγγίων. Η χειρουργική εκτομή γίνεται μόνο σε περιστατικά με αβέβαιη διάγνωση, και άτυπη ή παρατεταμένη κλινική πορεία.
Υπάρχουν αναφορές περιπτώσεων ασθενών οι οποίοι παρουσίασαν βελτίωση των συμπτωμάτων τους μετά τη λήψη κορτικοστεροειδών, και ειδικά σε περιστατικά με συμμετοχή των οφθαλμών, ή με εγκεφαλοπάθεια ή ηπατοσπληνική νόσο που δεν βελτιώθηκαν μετά από τη χορήγηση αντιβιοτικών.
Η ΝΝΓ σε άτομα με φυσιολογικό ανοσοποιητικό σύστημα συνήθως αυτοϊάται. Το μόνο που αυτά τα άτομα χρειάζονται είναι η κατάλληλη υποστηρικτική φροντίδα, με χλιαρές κομπρέσες στους προσβεβλημένους λεμφαδένες και χορήγηση αντιπυρετικών. Το θεραπευτικό αποτέλεσμα από τη χορήγηση αντιβιοτικών είναι ελάχιστο ή ανύπαρκτο.
Αντιβιοτικά με τη μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα έναντι της Β henselae είναι η TMP-SMX, οι μακρολίδες, η ριφαμπικίνη, η δοξυκυκλίνη, η σιπροφλοξασίνη και η γενταμυκίνη. Σε ανοσοκατασταλμένους ασθενείς με βακτηριακή αγγειωμάτωση και βακτηριακή πελίωση τα αντιβιοτικά που επιβάλλεται να χορηγηθούν είναι η ερυθρομυκίνη ή η δοξυκυκλίνη, μόνες τους ή σε συνδυασμό με ριφαμπικίνη ή γενταμυκίνη.
Στους διαπυημένους λεμφαδένες μπορεί να γίνει παρακέντηση με βελόνη. Η παρακέντηση ανακουφίζει από τον πόνο και συγχρόνως προσφέρει υλικό για κυτταρολογική και/ή ιστολογική εξέταση. Η εκτομή και η παροχέτευση αυτών των λεμφαδένων δεν συνιστώνται, εξαιτίας του κινδύνου δημιουργίας συριγγίων. Η χειρουργική εκτομή γίνεται μόνο σε περιστατικά με αβέβαιη διάγνωση, και άτυπη ή παρατεταμένη κλινική πορεία.
Υπάρχουν αναφορές περιπτώσεων ασθενών οι οποίοι παρουσίασαν βελτίωση των συμπτωμάτων τους μετά τη λήψη κορτικοστεροειδών, και ειδικά σε περιστατικά με συμμετοχή των οφθαλμών, ή με εγκεφαλοπάθεια ή ηπατοσπληνική νόσο που δεν βελτιώθηκαν μετά από τη χορήγηση αντιβιοτικών.
Πρόληψη και πρόγνωση
Οι καλύτεροι τρόποι πρόληψης είναι η εξάλειψη των ψύλλων που ενοχοποιούνται για τη μετάδοση της βαρτονέλλας μεταξύ των γατών και η αφαίρεση των νυχιών από τη γάτα. Η απομάκρυνση της γάτας από το σπίτι, δεν κρίνεται απαραίτητη. Ωστόσο συνιστάται το προσεκτικό παιχνίδι και η επαφή με τις γάτες, προκειμένου να αποφευχθεί η πρόκληση νυγμών από αυτές.
Οι περισσότερες περιπτώσεις ΝΝΓ αυτοϊώνται σε 2-4 μήνες. Οι προσβεβλημένοι όμως λεμφαδένες μπορεί να παραμείνουν διογκωμένοι επί μήνες ή σπανίως και χρόνια. Η βακτηριακή αγγειωμάτωση μπορεί να αποβεί μοιραία σε ανοσοκατασταλμένους ασθενείς στην περίπτωση που δεν εφαρμοσθεί η κατάλληλη αγωγή. Η πρόγνωση στους ασθενείς που υποβάλλονται σε θεραπεία είναι ικανοποιητική.
Οι καλύτεροι τρόποι πρόληψης είναι η εξάλειψη των ψύλλων που ενοχοποιούνται για τη μετάδοση της βαρτονέλλας μεταξύ των γατών και η αφαίρεση των νυχιών από τη γάτα. Η απομάκρυνση της γάτας από το σπίτι, δεν κρίνεται απαραίτητη. Ωστόσο συνιστάται το προσεκτικό παιχνίδι και η επαφή με τις γάτες, προκειμένου να αποφευχθεί η πρόκληση νυγμών από αυτές.
Οι περισσότερες περιπτώσεις ΝΝΓ αυτοϊώνται σε 2-4 μήνες. Οι προσβεβλημένοι όμως λεμφαδένες μπορεί να παραμείνουν διογκωμένοι επί μήνες ή σπανίως και χρόνια. Η βακτηριακή αγγειωμάτωση μπορεί να αποβεί μοιραία σε ανοσοκατασταλμένους ασθενείς στην περίπτωση που δεν εφαρμοσθεί η κατάλληλη αγωγή. Η πρόγνωση στους ασθενείς που υποβάλλονται σε θεραπεία είναι ικανοποιητική.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
Το πυκνό ριζικό σύστημα του ιπποφαούς και η αντοχή του σε άγονες και δύσκολες συνθήκες (κρύο, αλάτι, φτωχά εδάφη) είναι οι λόγοι που ο θάμνος αυτός φυτεύεται συστηματικά σε καμμένες περιοχές για να εμποδίσει τη διάβρωση των εδαφών, όπως π.χ. σε μεγάλες εκτάσεις της βόρειας Κίνας, όπου παράλληλα οι καρποί του συλλέγονται και αποφέρουν κάποιο εισόδημα στους ντόπιους πληθυσμούς.